Ruokailupaikka, jossa useat ihmiset istuvat ruokapöydän ympärillä, on myös kommunikointipaikka.
Viime aikoina kuitenkin sanotaan, että mahdollisuudet koko perheen kokoontumiseen ja ruokailuun ovat vähentyneet ydinperheiden lisääntymisen ja elämäntapojen monipuolistumisen vuoksi. Lisäksi yhä useammat ihmiset asuvat yksin, nuorista vanhuksiin. Jos olet yksin, aterioiden valmistaminen on hankalaa, niin monet ihmiset lopettavat ruoanlaiton tai menettävät ruokahalunsa.
Jos syöt usein yksin, yritä lisätä mahdollisuuksia syödä hitaasti samalla kun keskustelet perheen ja ystävien kanssa. Yhdessä syöminen ei sisällä vain yhteistä syömistä, vaan myös ruoanlaittoa yhdessä sen jälkeen, kun on keskusteltu siitä, mitä tehdä ja kuinka herkullista se oli ruokailun jälkeen.
Lapsiperheissä koko perheen istuminen ruokapöydän ääressä auttaa kokemaan syömisen iloa. Se opettaa myös syömäpuikkojen oikean ottamisen, etiketin syömisen yhteydessä, tervehdyksen kuten syömisen yhteydessä, ruokailutottumuksia ja ruoan arvostamisen tunteita ravitsemustasapainon huomioon ottaen sekä ruokakulttuuria, kuten paikallista ja sesonkiruokaa. Se on myös hyvä tilaisuus vanhemmille ja isovanhemmille kertoa lapsilleen.
Jos asut yksin, miksi et kutsuisi ystäviäsi ja työtovereitasi lisäämään mahdollisuuksia ruoanlaittoon ja syömiseen yhdessä? Syökää lounas yhdessä, syökää kahvilassa tai pitäkää kotijuhlat jonkun kotona. Paikallisia illallisjuhlia ja ruokatapahtumia voidaan järjestää, joten muista osallistua aktiivisesti ja nauttia yhdessä syömisestä.
Viime vuosina mm. Ilmaisia tai edullisia ravitsevia aterioita ja lämpimiä perhejuhlia tarjoavat lasten kahvilat yms. Ovat yleistyneet paikallisten asukkaiden yksityissektorin ponnisteluina jne. Tarjotaan mahdollisuuksia lapsille, joiden on vaikea syödä yhdessä kotona. Lisäämme myös tarjoamiemme aloitteiden määrää.
Lisäksi tänä vuonna puhjenneen uuden koronavirustartunnan vuoksi toukokuun 4. Päivänä julkistetun uuden elämäntavan mukaisesti aterioiden osalta sanotaan keskittyvän ruoanlaittoon ja pidättäytyvän puhumisesta. Jokaisen tulee syödä huolellisesti, jotta infektio ei leviä muille.
Viime vuosina on julkaistu raportti, jossa analysoidaan kotimaisen tutkimuksen tuloksia yhdessä syömisestä sekä terveydestä ja hyvistä ruokailutottumuksista. Raportin mukaan niillä, jotka syövät usein yhdessä muiden kanssa, on vähemmän subjektiivisia mielen oireita, kuten häiriötekijöitä ja sitkeyden puutetta sekä ruokailutottumuksia. Oli suuntauksia, kuten pikaruoan vähäinen käyttö ja terveellisten elintarvikkeiden, kuten vihannesten ja hedelmien, suuri saanti.
Ulkomaisissa tutkimustuloksissa on samankaltaisia raportteja, jotka viittaavat siihen, että säännölliset ateriat perheenjäsenten kanssa johtavat hyvään ravintoon, kuten runsaaseen hedelmien ja vihannesten saantiin.
Maa-, metsä- ja kalatalousministeriön tietoisuustutkimuksen mukaan harvoin yksin syövät ja lähes päivittäin jonkun kanssa syövät ihmiset syövät todennäköisemmin perus- tai pääaterian lähes joka päivä kuin ne, jotka syövät yksin vähintään kaksi päivää. Viikko. Suuri osa vastaajista vastasi, että he söisivät kolme lisuketta ja lisuketta, mikä viittaa tasapainoiseen ruokavalioon.
Lisäksi aamiaisen syöntitiheys ja ruokailutottumusten harjoittaminen elämäntapasairauksien ehkäisemiseksi ja parantamiseksi olivat yleensä parempia usein jaettujen aterioiden keskuudessa.